NEAP – Zeewier saus 200 ml

Onze zeewiergarum is een gefermenteerde umami-saus die zijn oorsprong vindt in de eeuwenoude garum traditie. Bij zeewier garum gebruiken we geen vis, maar zeewier, boekweit en koji. Een vegan vissaus of wierige sojasaus. Zout, intens, complex, en vol natuurlijke smaakversterkers. Gebruik het om diepte te geven aan sauzen, marinades, soepen of zelfs cocktails.

Gemaakt met Zeeuws Zeewier